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海鲜见面海鲜焖面海鲜烩饭风味米线
加 盟 费:--招商区域:--
发 源 地:--回报周期:--
合同期限:--加盟总数:--
发展模式:--经营模式:-- 
公司名称:武汉乐美缘餐饮管理有限公司
联 系 人:招商部 联系电话:400-062-1617
电子邮箱:-- 联系手机:400-062-1617
腾讯QQ:-- 企业网址:--
详细地址:湖北省武汉市东西湖区金潭路团结激光工业园9栋
海鲜见面·项目介绍
 

武汉乐美缘餐饮管理有限公司旗下品牌“海鲜见面”,作为简式海鲜焖面的品牌,以“一人食”餐饮为核心,同时满足广泛消费群体的快时尚消费。简洁明亮的用餐环境,以蓝、白为主打的简约北欧风,给人清爽舒适的用餐氛围。


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海鲜见面品牌介绍:
驻足新鲜,贴近美味

新鲜是一种健康的生活方式。海鲜,我们只用新鲜的。干净海域挑选新鲜食材,上岸,立即送往中央厨房进行处理;道道工序,全手工操作,细致呵护每一份食材。


贴近美味,聆听自然。当海鲜遇到劲道爽滑的面,小火焖制3分钟。每根面条都能充分吸收充满海鲜的汤汁,让喜欢海的人们,不用去海边,也能尝到美味的海鲜滋味。体验美好,是一种接近自然的幸福,聆听自然,贴近幸福。驻足新鲜,贴近美味。


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随意DIY

随性,洒脱,细致,从容。是当代年轻人应对未知世界的生活方式。它会让我们更有效,更方便,更贴近生活,更能倾听快节奏时代的慢生活主张。充分彰显个性,6种海鲜随意搭配任意面食,便可DIY出自己想要的那种搭配。海鲜见面重新定义海鲜,希望赋予你个性化的消费主张。


生活总是那么行色匆匆,美好的风景总是转瞬即逝,我们却从未仔细关注过那些转瞬即逝的美好。面食文化也是海鲜见面的精神所在。搭配海鲜,独特新吃法,我们将海鲜融入面食文化中,既有中式流传的经典面食也有西式面食的独特。独具匠心的体验,只为行色匆匆的你,能在海鲜见面体验到我们独具匠心的饮食文化。


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海鲜见面品牌形象&简介:

海鲜见面,一家专研海鲜焖面的轻餐店。注重新鲜和和贴近美味的海鲜见面,自品牌伊始,就本着赋予个性化消费的主张。以海鲜搭配面的独特方式,不断革新食材,创新味觉体验,集合各类海鲜之精华,在极简舒适的用餐环境里,给食客带来前所未有的饕餮盛宴。


面对简式快餐日益增长的市场,海鲜见面深知食材的新鲜、干净卫生是立足于市场的根本。面食文化更是经过五千年的妍经流传,同时融入海鲜的独特搭配,更能迅速吸引中外消费者。海鲜见面以18-35岁的女性白领、大学生为主要消费群体,可以是十几分钟快节奏小白领的工作午餐,也可以是小闺蜜、情侣之间周末约会时一顿轻松晚餐。让喜欢吃海鲜的吃货,15-20元即可品尝到三五种海鲜。高端的食材,大众的价格,鲜美的味道,成为品牌具有核心竞争力的卖点。


海鲜见面作为“简式海鲜焖面的品牌”,与商业综合体的时尚个性餐厅不一致,海鲜见面是更为大众化和亲民化的品牌,给食客带来的更多是个性和独特的体验。


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海鲜见面品牌优势:

海鲜见面依托于拥有18年餐饮管理连锁经验的总部集团。坐落于素有“江城”美誉的湖北武汉,公大楼位处武汉市金银潭大道,是一栋集智能化、信息化、现代化、物流仓库于一体、品牌集中展示的多功能综合生态办公楼,拥有现代化大型物流配送中心,综合面积6000多平方米。海鲜见面整合行业内全球的原料生产厂家与产品生产基地,保证产品品质。


同时,拥有18年餐饮运作经验,配有产品研发中心,全面了解市场需求,不断创新产品形式,确保产品能够迎合消费者口味,致力于打造简式海鲜焖面的品牌。


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海鲜见面品牌理念:
初相遇,不同于湛蓝的大众海洋风,
取而代之的是纯粹且冷静的清澈感,
让“海鲜见面”置身于不一样的碧海蓝天,
在这里无需再眷恋圣托里尼,依旧可以续写静谧的海底传说。
仰头,
热带绿植与海洋动物融入童趣,
可爱活泼点缀静谧清冽。
驻足,
高饱和度的墙饰跃然于纯白墙面,
实木桌椅、暖色灯光和开放式厨房,
这些平实而温馨的时光才是久违的感动。
起于海,不至于鲜

综合现代时尚理念与法式铁板大餐,赋予海鲜全新的吃法。


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海鲜见面产品中心:
食材篇
【海鲜品类】
①扇贝:
吃扇贝,我们只选獐子岛
纯净獐子岛,北纬39°
隶属于大连,拥有2000余平方公里清洁海域
清洁海域,好海才能出好贝
中国仅有荣获MSC认证的渔场
只从干净海域里挑选健康的虾夷扇贝
上岸,立即送往中央卫生厨房进行处理

道道工序,全手工操作,细致呵护每一份食材


②虾:
显示身份的青岛大虾已上线
来自干净水域的基围虾
虾线干净,深海捕捞无污染
利用急冻技术
不仅保持了肉质的弹性,也保证了食材的新鲜
个大饱满,每只只要约14厘米个头
好吃到广告法不让形容
新鲜海捕,每只虾都鲜活透亮

虾体通透,弹弹弹弹上岸,新鲜看得见


③蟹脚
好吃到竟要横着走
挑选干净海域优质活蟹
经过多道筛洗净工序
充分保留蟹的营养和鲜嫩
源自舟山蟹,零污染营养高
壳轻轻一咬,一整块蟹肉便冒出来
肉质Q弹,鲜香味美
饱满肥厚,看着美腿
大口咬下大满足,一口口停不住
甘甜海味,甜滋滋的蟹味入口
瞬间融化蔓延在每寸口腔

滋味甘甜的让你舍不得刷牙漱口


④鱿鱼
喂,我才不是鱼呢
谁说鱿鱼就是鱼
深海野生捕捞,营养价值丰富
一口一个,爽脆弹牙,滋润鲜甜,Q弹有劲

清新爽口,色泽纯正,舒展光滑,不缩水,美味足


⑤花甲
红岛特产
闻名四海的“红岛嘎啦”就产于此,地道红岛味儿
肥美鲜嫩
外壳无序褐色花纹,皮薄,肥美鲜嫩
优质海域

产自胶州湾红岛无污染优质海域


【焖面系列】

【面粉】:
面条好不好,关键在于面粉的选择。

想要获得高品质的劲道面条,面粉的选择尤其讲究。海鲜见面在系统比较多地面粉的粘度、硬度、弹性后,选择了筋度不低于32度的山东特制精面粉,蛋白质与水分比例适宜,轧出的面条弹性又劲道。


【酱汁】:蒜蓉酱+霸王海鲜汁
一碗鲜美的海鲜焖面,酱汁是其精华所在。
秘制调配的海鲜蒜蓉酱,在去掉海鲜腥味的同时,能够很好的激发出海鲜的鲜味。
蒜蓉酱:精选河南中牟的宋城大蒜,瓣多、个大、味道鲜美醇正。取整粒大蒜放入蒜臼中捣碎直至泥状,海鲜的好搭档。
霸王海鲜汁:将鱼头炸后、略炒,再放羊肉,鲫鱼,蛤蜊,文蛤,蟹子等多种新鲜食材,搭配上等骨头汤炖制而成,激发海鲜本身的鲜味。
花甲·焖面
绵密蒜蓉激发壳内的鲜美,包裹味蕾百转千回
基围虾·焖面

虾肉熟而不老,虾壳脆而不焦,只因烹制时间不差分毫,谢谢你3分钟的等待。


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米线系列】
高汤:选用老母鸡、老鸭、猪筒子骨、猪蹄、火腿等小火慢炖而成。传统砂锅熬制工艺,文火慢炖6小时,102度高标准火温控制,真正熬炖出骨胶原的营养精华,尽显汤之甘醇。

米线:100%优质大米为原料,绝无防腐剂、色素、胶质,采用传统蒸煮工艺、现代低温室内烘干技术制造,经过泡米、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等程序而成。制成以后,米香纯正,外观晶莹洁白,口感细腻爽滑而富有弹性。


麻辣火锅米线】
火锅+海鲜+米线,火锅新吃法,够味的米线风味
一个人的火锅,在这里同样能做到。

一碗纯正的重庆火锅米线,“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、不伤脾胃”,再搭配新鲜的海鲜食材,既传承码头麻辣文化,又跨界结合破茧出新,更代表着美食吃法和口味的都市新风尚。


【金汤酸辣米线】
吃前,先喝一口酸辣金汤
酸爽辛辣的黄黄金汤,汤汁浓郁,开胃爽口。
采用小米辣、海南灯笼椒和金南瓜秘制而成的酸辣金汤汤底
色泽呈明亮的金黄色,饱吸汤汁的米线和食材

每一根都蘸满酸酸辣辣的汤汁,吃一次还想下一次


【两个番茄米线】

新疆当季自然成熟的新鲜番茄,2大颗成就1碗底汤
6小时原骨高汤熬炖,茄汁浓郁醇厚,酸酸的超开胃

优质骨汤的自然鲜香
与当季番茄的浓郁鲜美
融合double的鲜

富含丰富的番茄红素
养生美容
多吃多漂亮


海鲜见面合作方式:
单店加盟
选择单店加盟的投资者,有权在合同规定的区域范围内,使用海鲜见面品牌经营单店,但无权发展下线店铺。
城市代理:
选择城市代理的投资者,有权在合同规定的区域范围内,使用海鲜见面品牌经营,有权发展下线店铺。
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